今日はホットケーキの日です。 わたしの地元旭川で日本の最低気温マイナス４１℃を記録した日だからとか。 ホットケーキを食べてあったかく？なるのかな？ 偶然にも週末、ホットケーキではないけれど ホットケーキミックスを使って簡単マドレーヌを作りました…